Для чего масло черного тмина

О масле черного тмина человечеству известно не одно тысячелетие. Оно было обнаружено даже в гробнице Тутанхамона. Прежде всего ценится своими целебными свойствами, а также применяется в косметологии и в кулинарии.

Что такое черный тмин

Черный тмин – это однолетнее растение семейства лютиковых. По сути это сорняк, но в нем ценятся семена, которые используют, как приправу и пряность, а также изготавливают из них масло.

Масло черного тмина имеет неповторимый вкус, который можно описать как горьковато-ореховый с легкой пряностью. Его аромат напоминает смесь черного перца, гвоздики и земляники. Многие люди отмечают его нежный и приятный послевкусие, которое оставляет ощущение теплоты и уюта.

Производство масла

Само тминное масло получают с помощью технологии холодного отжима. Отсутствие воздействия высоких температур позволяет сохранить все необходимые витамины, минералы, антиоксиданты.

Для чего используют масло черного тмина

Еще не все свойства масла черного тмина до конца изучены, но проводимые исследования свидетельствуют о том, что правильный прием средства служит залогом крепкого иммунитета, помогает в борьбе с лишним весом и нормализует артериальное давление.

Масло тмина используют в зависимости от потребностей конкретного человека. Оно улучшает работу как органов пищеварения, так и сердечно-сосудистой системы, восстанавливает мужское здоровье, помогает в решении женских проблем, является пищевой добавкой и может служить одним из компонентов в косметологии.

Как применять масло черного тмина

1. Принимать как самостоятельное средство.
2. Добавлять в еду и питье.
3. Изготавливать с его помощью косметические средства.
4. Наносить наружно.

Химический состав масла и пищевая ценность

• Жирные кислоты (омега-6 и омега 9);
• Витамины группы В;
• Витамины С, D, E;
• Микро и макроэлементы: фосфор, цинк, натрий, калий, кальций;
• 15 аминокислот.

Воздействие масла черного тмина на организм

Масло черного тмина обладает обезболивающим, антисептическим, противопаразитарным и бактерицидным действием. Важно понимать, что оно не является лекарством, но прекрасно проявляет себя, как сопутствующее средство, помогающее бороться с различными недугами.

Способствует снижению веса

Несмотря на высокую калорийность при грамотном потреблении масло поможет сбросить лишние килограммы. Выжимка из семян тмина:

• Хорошо насыщает организм. Нет постоянного чувства голода, человек вполне способен себя контролировать;
• Ускоряет обмен веществ, что способствует быстрой потере веса;
• Хорошо влияет на нервную систему. Снижает вероятность срывов, тяги к заеданию.

Помогает при болезнях сердца

Масло черного тмина отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Насыщенные жиры, входящие в состав укрепляют сердечную мышцу и предотвращают образование холестериновых бляшек.

Уменьшает покраснения и отеки

Это великолепный препарат для людей которые страдают от высыпаний на коже. Обладает противовоспалительным эффектом, снимает раздражение и отеки, покраснение, уменьшает зуд.

Нормализует артериальное давление

Потребление масла черного тмина в верно рассчитанных дозах снижает давление, уменьшает риск возникновения атеросклероза, повышает эластичность сосудов. Проведенные исследования подтвердили эффективность средства для людей с гипертонией 1 степени.

Препятствует аномальному росту клеток

Антиоксиданты, которые находятся в масле замедляют рост и деление опухолевых клеток. Это было подтверждено рядом клинических исследований. Несмотря на это нив коем случае не стоит делать его единственным средством лечения, а вот в комплексе и после разрешения врача может выступать хорошим поддерживающим средством.

Подходит диабетикам

Уникальный состав масло черного тмина позволяет нормализовать сахар людям болеющим диабетом или предрасположенным к его появлению. Для человека индивидуально подбирается подходящая схема приема и через несколько дней наступает необходимый эффект.

Укрепление иммунной системы

Витамины и антиоксиданты масла черного тмина повышают защитные силы организма, особенно в период сезонных заболеваний, а также при физических и умственных нагрузках.

Поддержка здоровье легких и бронхов

Масло уменьшает воспаление при заболеваниях дыхательной системы. На ранних стадиях недуга помогает убрать мучительный сухой кашель. В более серьезных случаях выступает, как дополнительное средство, которое улучшает состояние и облегчает дыхание.

Противостоит вредным организмам

Средство успешно борется с различным патогенам – грибковым заболеваниям и золотистым стафилококком. К тому же фитосредство известно своими противопаразитарными свойствами, и правильно подобранный курс избавит от неприятной проблемы.

Поддержка функцию печени

Тминное масло способно устранять воспалительные процессы и способствовать восстановлению поврежденных тканей печени, а также выводит токсины из организма.

Улучшение здоровья кишечника

Масло черного тмина –это средство природного происхождения, которое помогает лечить болезни органов пищеварения, в частности кишечника. Мягко избавляет от вздутия живота и запоров.

Польза для женщин

Обладая спазмолитическим действием облегчает боль во время менструаций. А в период наступления климакса позволяет нормализовать общее самочувствие женщины, ослабить действие «приливов».

Польза для мужчин

Для мужчин это масло настоящая находка. Оно помогает повысить мужскую потенцию, способствует улучшению качества и объема эякулята. В качестве добавки используется при лечении урологических заболеваний и даже мужского бесплодия.

Польза для детей

Несмотря на прекрасный состав, наличие, витаминов, минералов и антиоксидантов давать детям тминное масло надо с особой осторожностью (не раньше 6 лет). Желательно после консультации и одобрения педиатра. Велика вероятность неправильно рассчитать дозировку, а также существует вероятность возникновения аллергических реакций. Чаще всего применяется при простудных заболеваниях, заложенности носа, для облегчения дыхания.

Противопоказания и побочные эффекты

При использовании масла черного тмина могут возникнуть ситуации непереносимости одного из компонентов.

Перед наружным применением необходимо сделать пробу на небольшом участке кожи, чтобы исключить аллергию.

При возникновении любых реакциях на внутренний или внешний прием средства следует прекратить его употребление.

Нельзя пить тминное масло при беременности и после пересадки органов. Из-за влияния на свертываемость крови, препарат необходимо отменить, если в ближайшее время предстоит операция. При наличии хронических заболеваний необходимо предупредить своего лечащего врача о желании принимать тминное масло.

Как выбрать

При выборе хорошего масла необходимо придерживаться следующих пунктов:

1. Производитель. Отдавать предпочтение нужно только проверенным брендам, которые завоевали доверие потребителей. При возникновении сомнений стоит попросить документы, сертификаты на продукцию;
2. Где выращивалось сырье. Лучшие семена вырастают в странах с сухим и жарким климатом;
3. Состав. Перед покупкой обращать внимание, сделано из 100% масла черного тмина или присутствуют добавки;
4. Упаковка. Лучшая тара для тминного масла – это затемненное стекло. Очень важно, чтобы упаковка была герметичной;
5. Срок годности. В среднем масло хранится около 1 года, поэтому перед приобретением важно проверить этот параметр.

Как пить масло черного тмина инструкция

• Дозировка и способ выбирается исходя из потребностей. Зависит от того в профилактических целях будет использовано данное масло или в качестве дополнительного средства при болезнях;
• Учитываются физические параметры. Важны возраст, вес, наличие или отсутствие хронических заболеваний, период обострения или ремиссии;
• Нельзя употреблять его больше 8 недель подряд. При завершении курса лечения обязательно делать перерыв.

Масло черного тмина в косметологии

Масло черного тмина широко применяется в косметологии. Оно может добавляться в маски для лица и волос, бальзамы, шампуни, крема. Подходит для всех типов кожи. Снимает раздражение и успокаивает кожу.

Масло черного тмина в кулинарии

Учитывая полезные свойства масло черного тмина, его добавляют в супы, соусы, различные маринады для приготовления мяса. Можно использовать для заправки салатов, смешивая его с подсолнечным или оливковым маслами. Но нужно учитывать специфический вкус средства и при превышении дозы вкус блюда можно легко испортить, поэтому употреблять с осторожностью, особенно при первом добавлении.

Как хранить масло черного тмина

Хранится масло в темном месте, при температуре не выше + 25 С. Также необходимо следить, чтобы крышка всегда была плотно закрыта.

Изготовление масла тмина в домашних условиях

Если готового масла под рукой нет, можно приготовить его и дома. Для этого 2 столовых ложки черного тмина (другие названия чернушка посевная, калинджи) измельчают доступным способом (пестиком и ступкой или кофемолкой). Измельченное сырье заливают 250 мл оливкового масла и оставляют настаиваться 15-20 дней в прохладном месте без прямого попадания солнечных лучей. По истечении времени жидкость процеживают.

Отзывы врачей

В целом врачи положительно относятся к употреблению масла черного тмина. Главное соблюдать дозировку, регулировать длительность лечения, исключить непереносимость или аллергические реакции на препарат, внимательно изучить противопоказания и побочные эффекты.