Избавляемся от пищевой зависимости

По выводам из доклада ВОЗ только в 5% случаев людям удается достичь своего желаемого веса и избавиться от пищевой зависимости.

Что же происходит с остальными 95%? Почему диеты, заточенные на снижение веса, так часто обречены на провал?

Если вы хотите найти настоящую и здоровую дорогу к достижению весовой гармонии и благополучия, приглашаем вас прочитать нашу статью.

Диета – изнашивает организм

Диеты, особенно экстремальные или недолгосрочные, могут на самом деле серьезно изнашивать наш организм.

Испытания с сильным ограничением калорий, отсутствием определенных групп пищи или строгими режимами питания могут навредить нашему организму.

В процессе таких диет, организм часто лишается важных питательных веществ, которые необходимы для нормального функционирования органов и систем. Это может привести к слабости, ухудшению здоровья, недостатку энергии и понижению иммунитета.

Более того, диеты, особенно краткосрочные, часто вызывают эффект йо-йо.

При сильном ограничении калорий организм переходит в режим голодания, и при получении пищи после диеты начинает запасаться большим количеством энергии в виде жира. Это часто приводит к быстрому возвращению изначального веса и даже к его увеличению.

Диеты могут привести к нарушению обмена веществ и усугублять проблему лишнего веса.

Нужно ли считать калории?

Подсчет калорий является одним из способов контролировать вес и достигать определенных целей в области питания и фитнеса. Однако, такой контроль может вызывать тревогу у некоторых людей по нескольким причинам:

Вырабатывает негативное отношение к еде

Подробный подсчет калорий может привести к чувству стресса или вины, если количество потребляемых калорий превышает установленный лимит. Это может осложнить отношение к пище и привести к негативным эмоциональным реакциям.

Потенциальное развитие пищевых нарушений

Постоянная привязанность к подсчету калорий может способствовать развитию пищевого нарушения, такого как ортоксия или анорексия. Люди с предрасположенностью к таким состояниям могут стать слишком фиксированными на количестве потребляемых калорий и начать избегать еду, что может вызывать серьезные проблемы со здоровьем.

Ухудшение отношения к пище

Постоянное обращение внимания на калории может отвлечь от наслаждения едой и ухудшить отношение к пище. Фокус на цифрах может привести к упущению удовольствия от питания и превратить прием пищи в обязательство, а не в удовольствие.

Ограничивающая диета

Считая калории, люди могут стать более склонными к ограничениям и исключению определенных категорий пищи, таких как углеводы или жиры. Такие диеты могут привести к недостатку определенных питательных веществ и негативно сказаться на общем состоянии здоровья.

Важно найти баланс и подход к питанию, который будет поддерживать здоровье и благополучие без неприятных эмоциональных состояний.

Причины пищевой зависимости

Одной из распространенных проблем, связанных с пищевыми привычками, является то, что мы заедаем стресс с помощью еды. Пища становится для нас “психотерапевтом”.

Когда мы находимся в состоянии стресса или эмоционального напряжения, часто едим в надежде на то, что пища поможет снять наше беспокойство или успокоить нервы. Наш мозг и организм разрабатывают привычку обращаться к еде для утоления эмоционального голода вместо реального физического голода.

Еда может действовать как своего рода успокоительное средство, создавая на время ощущение удовлетворенности и комфорта. Это может быть особенно проблематичным, если мы сталкиваемся с повышенным уровнем стресса на постоянной основе, поскольку это может привести к чрезмерному потреблению пищи, что может повлечь за собой развитие избыточного веса и других  проблем со здоровьем.

Важно также научиться распознавать эмоциональный голод и различать его от физического голода.

Часто достаточно всего лишь немного осознания и самоанализа, чтобы понять, что на самом деле вызывает наше желание поесть – стресс или физическая потребность в пище.

Как справиться с пищевой зависимостью

Избавление от пищевой зависимости требует комплексного подхода, при котором важно обратить внимание на работу с подсознанием.

Работа с подсознанием при пищевой зависимости

При пищевой зависимости, часто существуют глубоко укоренившиеся убеждения и эмоциональные привязанности к еде. Профессиональный терапевт поможет распознать и исследовать глубинные причины пищевой зависимости. Можно разработать новые стратегии заполнения эмоционального пространства.

Развитие здоровых привычек и стратегий для управления стрессом

Более конструктивный подход к преодолению пищевой зависимости включает развитие здоровых привычек и стратегий управления стрессом. Это может включать:

• регулярные физические упражнения,
• практики релаксации (например, медитацию или йогу),
• использование здорового питания и планирование приема пищи,
• развитие альтернативных способов снятия стресса (таких как чтение, творческие занятия или общение с близкими людьми).

Поддержка и общение с другими людьми

Избавление от пищевой зависимости может быть сложным процессом, и важно найти поддержку в этом пути. Общение с другими людьми, которые сталкиваются с той же проблемой или пройденными через нее, может быть очень полезным.

Присоединение к группам поддержки или поиск подруг или друзей, с кем можно делиться своими трудностями и достижениями, может помочь вам чувствовать себя не так одиноко и получить мотивацию и вдохновение.

Если вы по-прежнему испытываете большие трудности, рекомендуется обратиться за помощью к профессионалу в области здоровья и психологического консультирования.

Заедание стресса пищей имеет научное обоснование

Заедание стресса с помощью пищи является широко распространенным явлением, и научные исследования подтверждают его основы.

Когда мы испытываем стресс, наш организм производит больше стрессовых гормонов, таких как кортизол, который может повлиять на наше пищевое поведение.

Исследования показали, что стресс может быть связан с изменениями в аппетите, увеличением желания есть высококалорийную пищу, особенно богатую сахаром и жирами.

Подобное поведение объясняется физиологическими и психологическими факторами. Пища, которая содержит высокие уровни сахара и жиров, может вызвать выделение эндорфинов – химических веществ, которые вызывают чувство комфорта и благополучия.

Таким образом, мы можем обратиться к пище как к способу утолить эмоциональный голод и снять стресс.

Необходимо отметить, что эта привычка заедания стресса пищей может быть вредной для здоровья.

Употребление слишком большого количества высококалорийной пищи может приводить к лишнему весу, ожирению и связанным с ними заболеваниям, таким как диабет типа 2 и сердечно-сосудистые заболевания.

Однако осознание факта, что наше пищевое поведение связано со стрессом, поможет нам лучше понять и контролировать наши эмоциональные сигналы и выбирать здоровые стратегии реагирования на стресс.

Причины пищевой зависимости

Жир, соль и сахар могут вызывать “пищевую зависимость” и быть выгодными для пищевой промышленности.

Одним из факторов, которые делают определенные продукты пищевой промышленности такими привлекательными и привносящими пищевую зависимость, является их комбинация жира, соли и сахара.

Исследования показывают, что эта тройка может активировать определенные центры удовольствия в мозге, вызывая ощущение удовольствия и награды.

Пищевая промышленность использует это знание, чтобы усилить зависимость потребителей от их продуктов. Они создают продукты с высоким содержанием жиров, соли и сахара, которые обеспечивают быстрое и интенсивное удовлетворение вкусовых рецепторов. Это может стимулировать потребление больших порций пищи и создавать привязанность к этим продуктам.

Кроме того, продукты пищевой промышленности часто обогащаются добавками, такими как мононатрий глутамат (E621), который может усилить вкус продукта и его привлекательность для потребителя. Все это сделано с целью создать зависимость от продукта и стимулировать его постоянное потребление.

Важно понимать, что пищевая зависимость вызвана не только самими продуктами, но и нашими реакциями и привычками. Разумное потребление продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахара может быть частью разнообразной и сбалансированной диеты. Но их избыточное употребление может привести к негативным последствиям для здоровья.

Разберитесь со своими пищевыми привычками! Будьте здоровы!